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肉汁たっぷりハンバーグ デミグラスソース

記念すべき、本日のMENU第1弾を飾るのはこちら!

どん!

肉汁たっぷりハンバーグ デミグラスソース_a0250602_285645.jpg


THE ハンバーグ。

子供からお年寄りまで愛される、定番中の定番。


今回の付け合せには、昔懐かしナポリタンとにんじんのグラッセ、プチサラダを添えました。

ソースには赤ワインを煮詰めたところに、市販のデミグラスソースを加えて仕上げました。


主婦の方は必見!

みじん切りにしたたまねぎは、あらかじめバターと一緒にレンジにかけると、手間はかけずにたまねぎの甘味をひき出すことができますよ。

どうぞ召し上がれ。
by matsu_cafe | 2012-01-06 02:17 | お肉MENU


Peaceful Kitchen


by MATSU

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